تغذیه مناسب برای زن باردار چگونه است؟
بدن در دوران بارداری از نظر فیزیکی و سطح هورمون ها دستخوش تغییرات بسیاری می شود. از آنجایی که مواد مصرفی مادر، اصلی ترین منبع غذایی جنین برای رشد هستند، رژیم غذایی مناسب و تغذیه بنیادین در این دوران نقش موثری را در سلامت داخل و فرزندت ایفا خواهد کرد. با پروا به رهنمود پزشکان یک مادر آبستن یومیه به 300 کالری، 1200 میلی گرم کلسیم و 27 میلی گرم آهن اغلب نیاز دارد. در این مقاله به نقل از متخصص زایمان دکتر سمیه شیرانی به رسیدگی دستورالعملی برای تغذیه دوران بارداری می پردازیم
تغذیه در دوران بارداری
1. پروتئین: اصلی ترین ماده برای رشد اعضای حیاتی جنین از آنگونه مغز پروتئین است و مایه می شود خون اکثریت در رگ ها جریان پیدا کند. در روز به سه واحد از منابغ غنی پروتئین همانند گوشت قرمز، لوبیا، ماهی سالمون، کره بادام زمینی و دانه های روغنی احتیاج داری. ترجیحاً از مصرف لبنیات پر چرب همانند پنیرهای خامه ای و گوشت های تولید شده مانند بیکن و کالباس امتناع کن. اگر هوس این مدل پروتئین ها را کردی، باید به طور کامل آن ها را بپزی ولی باز هم پیشنهاد می شود این قبیل خوراکی ها را الی سرانجام بارداری کناره بگذاری. یادت باشد تمام گوشت هایی که مصرف می کنی را باید به طور کامل بپزی و از مصرف استیک های نصف پز و یا سوشی امتناع کنی. گوشت گوساله هم منبع پروتئین غنی است که آهن و ویتامین B دارد و خوردن آن هفته ای دو بار پیشنهاد می شود. در دوران بارداری بهتر است از انواع گوشت قرمز در رژیم غذایی ات بگنجانی که به تأمین آهن و پروتئین باره نیاز بدن داخل و جنین کمک می کند. البته گوشت گوساله سرد است و باید خوب پخته شود الی میکروب های درون آن از بین برود. بهتر است پس از مصرف آن از غذاهایی که طبع گرم دارند و مصلح گوشت گوساله هستند کاربرد کنی. ماهی سالمون بهترین منبع چربی های سالم و امگا 3 است و پروتئین زیادی دارد.
2. کلسیم: این مونث استقامت و سلامت استخوان ها را تقویت می نماید و بانو های حامله باید سه واحد متعلق به را در روز مصرف نمایند. علاوه بر تخم مرغ، تمامی محصولات لبنی سرشار از کلسیم هستند. به عنوان نمونه پنیر سرشار از کلسیم، منیزیم و فسفر است و به ثبات استخوان ها کمک می کند. خوب است از پنیر به به اتفاق گردو استفاده کنی که جذب کلسیم آن بالا رود و سردی آن از بین برود. اگر دوست داری در باره مصرف کلسیم در دوران بارداری اغلب بدانی رهنمود می کنم نوشتار غذاهای در بر گیرنده منیزیم، کلسیم و ویتامین دی، برای سه ماهه دوم بارداری را مطالعه کنی.
3. فولات: فولات از آفت های سیستم مغزی و عصبی جنین ممانعت می کند. در دوران بارداری یومیه به 600 لغایت 800 میلی گرم فولات بیچارگی داری. مواد غذایی همانند جگر، عدس، تخم مرغ و سبزیجات با برگ سبز طایفه منابع غنی از این ماده هستند.
4. آهن: آهن مایه تسریع جریان اکسیژن در تن تو و جنین می شود و با مصرف روزانه مرکبات، میوه خشک، گوشت، نان های غنی شده و تخم مرغ می توانی آهن مورد دربایستن را تامین نمایی. لوبیا و عدس سرشار از پروتئین هستند؛ آهن و فیبر فوقانی دارند و برای تأمین آهن مورد بیچارگی تن در دوران بارداری فوق العاده اند. به همین علت از برور فقر آهن و کم خونی دوران بارداری ممانعت می کنند.